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酵子的意思
jiào
zǐ
酵子
拼音
jiào zǐ
注音
ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ
词语解释
酵子
[ jiào zi ]
⒈ 〈方〉:已经加入酵母的面团。
英
emptins;
引证解释
⒈ 含有酵母的面团。
引
清 桂馥 《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”
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