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词典

素火腿的意思

huǒtuǐ

素火腿


拼音sù huǒ tuǐ
注音ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

词语解释

素火腿[ sù huǒ tuǐ ]

⒈  江浙一带称笋脯为素火腿。

⒉  一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

引证解释

⒈  江 浙 一带称笋脯为素火腿。

清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

⒉  一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。