词语解释

燕窝菜[ yàn wō cài ]

⒈  即燕窝。

引证解释

⒈  即燕窝。参见“燕窝”。

引清 周亮工 《闽小记·燕窝》：“燕窝菜……南人但呼曰燕窝，北人加以菜字。”