食色生香,香味成韵,酸甜苦辣,种种在舌尖上感味都让我无法忘怀。但,最让我流连忘返的是那道流传着三代的美食。
还在儿时的我,到了过年就会随着母亲来到老家。那是我第一次来到母亲老家,家里的亲戚都争着来见我这个“新来的”小朋友,那时我还不太懂事,不管那些亲戚就来到了饭桌前,饭桌上摆着许多我在城市里没有见过的菜,这些菜引起了我那强烈的好奇心。
其中有一道菜就像中国地图一样,一片赤红的海;绿色的岛屿漂浮在上面;一块块白色的大陆在海面上飘荡,任意东西好像永远都不会聚在一起一样。中国的大地就应该像中华民族的人们一样团结起来。我拿起筷子把它们都靠拢在一起,可是,不过不一会,它们又分开了,就这样来回玩了很多次,直到所有亲戚都坐下来吃饭时候,突然有人在我后面敲了我一下,原来是母亲。她敲完我后又开始训诫我,这样做太没礼貌了,让我跟亲戚们道歉,在我道歉后喊母亲很多次她一直不理我,我看向母亲,母亲盯着一道菜发愣,我大姨(母亲的姐姐)晃了晃母亲,母亲这才回过神来。
终于可以吃饭了,不知为何我就只想吃那一道菜,我迫不及待地推动桌盘,想让那道菜尽快到我嘴里来尝尝看是什么味道,一进嘴里那海水是酸溜溜的,岛屿吃起来是脆脆的,白色的大陆是软软的,真是美味无穷的一道好菜啊?当我正打算盛第二碗的时候,那道菜不知道什么时候被转到其它地方了,我失落的看着母亲,准备想让她帮我把那道菜转过来,我发现母亲一口没吃,好像在回忆着什么?我正想叫母亲就听到“哐当”一声,正好让母亲回过神。所有人的目光都居中到一声巨响的来源处,原来是亲戚家的小孩把那道菜摔在地上了,那么美味的食物就给糟蹋了,其它两桌也有那道菜,可是我又害羞不敢去要,我用哀求的眼神看向母亲,母亲看到我这样不禁的笑了笑让我去车上等她。过了一会,母亲手里端着一道菜走向我这里,我打开车窗看了看,原来就是我心心念念的那道菜。母亲告诉我这道菜叫面疙瘩,在外婆归土之前经常给她这道菜而且很美味,这道菜在母亲伤心难过的时候,快乐高兴的时候都陪伴着她,这道菜对母亲来说就是妈妈的味道。
母之存者,复归入耳,于其入土是食之为一饭。今未晚,勿令自后悔。一不听之,其惟母死乃知其道知宝菜。
在城市的喧嚣中,逃离到避风的港湾,感受着一天所经历的折磨,痛苦流涕。望眼欲穿地看着桌上母亲做的饭菜,感觉世界的硝烟都离我而去,只剩下安详。从容。