我最爱的就是过年，因为每到过年时，我都会收到一大盒外婆亲手做的龙须面。

每次临近过年，就会看到外婆做面的情景：拿一个比锅还大的盆，给里面倒上面粉、鸡蛋、水和成一大盆面，擀成一大片薄薄的饼，用刀子一口气切到底。外婆虽然年纪大了，但刀工了得，切出的面又细又均匀，我十分喜爱，再把这些面挂在竹竿上，放到院子里的阴凉处自然风干，再切成一尺来长的段，用绳子绑成几大捆儿，我便可以欢天喜地的抱回家了。

可惜，妈妈不爱让我吃龙须面，便把它放到了冰箱的顶端，以防我偷偷吃，因此我每次只能端一个高凳子，踩在上面，十分费劲的把它取下来，放到冰箱的空隙上。从板凳上下来，再把面放到桌子上，小心翼翼的打开盖子，奈何只能看一看龙须面那白白净净的身躯，闻一闻小麦和鸡蛋的香气，等看够了，才恋恋不舍的放回原位。

因此我最喜欢的就是自己生病感冒的时候，因为只有这时候我才能吃到心心念念的龙须面，因此有时我故意睡觉不盖被子，让自己生病，然后再看到妈妈拿一把龙须面，几片青菜和一个鸡蛋入锅，在炒上一些葱花，放入面里，我便美滋滋的端起一碗面坐下来细细品尝，就是简简单单的一碗面我都能品尝半个小时，品尝着面的清香，品尝着幸福的滋味，自从有了此妙计后，我吃面的次数果然变多了。

妈妈看出了这一点，于是专门为我做了一顿龙须面，我又激动又感动，十分开心的吃下了这顿饭，我觉得，那是我吃过的最幸福的龙须面了。

现在，外婆已经做不了龙须面了，我只能在外面买龙须面吃，但无论如何也吃不出外婆做的面的香味，只是单纯的面味，无论如何

也吃不到到那幸福的感觉，这使我十分怀念外婆做的龙须面，我常常看到别人做的龙须面，都会回忆起外婆做面食的身影和面的清香，怀念吃面的那种幸福的味道。

在我的记忆中，外婆做的龙须面是最幸福的龙须面。