立春日作。清代。胡健。 春应尧蓂六叶朝，东风何地不员峤。仙龄浪侈三千岁，花信难忘廿四飙。白首横钗喧戴胜，青郊行酒羡杯饶。从今天地多生意，甲拆勾萌渐长翘。

除夕作。清代。胡健。 白酒黄柑共劝酬，岁除清燕也风流。明朝考历欣添算，此夕传杯笑举筹。暖气迎春炉火活，寒香送腊岭梅幽。占年何事凭龟卜，海晏河清是有秋。

留别澎属衿耆。清代。胡健。 海外栖迟五载身，閒曹冷署也亲民。横经负耒勤耕读，恤困周贫睦里邻。自古蒲鞭原有挂，于今案牍信无尘。回看岛屿优游者，耆硕评高月旦论。

文石。清代。胡健。 地灵何处不仙洲，且看文章点石头。宝气陆离威凤舞，金光灼烁锦龙浮。好将阅世存双眼，未许违时老一丘。海外自来多瑰异，愿随方物备共球。

澎湖秩满别澎营诸公。清代。胡健。 最喜同官意气孚，占星应许到澎湖。武功文事传双美，明月清风并一图。别绪重承金玉爱，离悰遥忆岛云殊。诸公雄略皆旗鼓，瀚海勋猷著舳舻。

牛柴。清代。胡健。 漫云牛后逊鸡声，粪出呼柴亦令名。跨灶人惊烟缕缕，登山谁听斧丁丁。输他榾柮原无累，剩得扊扅更有情。虽不用燔郊上帝，力能调鼎著和羹。